お料理メニュー

厳選した美味しい食材を仕入れ、毎日違った美味しさが楽しめます

火の花でお客様から高い評価をいただく美味しい料理を提供しています。記載しているのはほんの一部、日替わりを含めて100種近いメニューがございます。日替わりの鮮魚、お肉、鍋物、お客様の一人ひとりから求められているニーズに対応するため、豊富なメニューを用意してご来店をお待ちしております。また、その日その日で鮮度の良い素材を厳選して仕入れているため、毎日違った美味しさが楽しめます。お一人でもグループでも上野御徒町の火の花までぜひ気兼ねなくお越しください。

火の花自慢の料理
国産健康野菜
特選!生ウニ
逸品
酒のあて
別腹のデザート

上野御徒町にある居酒屋・和食と和の酒 火の花は、様々な路線からご来店いただけるアクセスに優れたお店です。待ち合わせもしやすく、連日多くのお客様が来店され、美味しい魚の刺身や料理に舌鼓を打ち、楽しまれていらっしゃいます。名物の出汁しゃぶしゃぶはポン酢を使わずに特製のお出汁と一緒に召し上がっていただく新感覚しゃぶしゃぶです。季節に合わせ厳選した食材で(ホタルイカ、海老、神威豚、湯葉と餅など)お客様のお好みに合わせたメニューをお楽しみいただけます。また特選の国産生ウニも大変ご好評をいただいております。特に生ウニ、ウニとイクラのモッツァレラバケット、ネギトロうにイクラはぜひ召し上がっていただきたいおすすめの料理です。旬の食材を使用した日替わりメニューで、いつ来ていただいて飽きが来ません。お客様のお越しを従業員一同お待ちしております。